ثقافه عامه : 1- الدواء في الغذاء

لاسم العلمي: الحلبة foenum-graecum الحلبة هي واحدة من أقدم النباتات الطبية المزروعة في جنوب أوروبا وآسيا. ا تزرع في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط، الأرجنتين، شمال أفريقيا، وفرنسا، والهند، والولايات المتحدة، ذكر الحلبة بالتفصيل في كتابات أوراق البردي المصرية حوالي 1500 قبل الميلاد. لأنها استخدمت في العديد من الثقافات، وهذا هو عشب واحد مع الكثير من الألقاب المختلفة: قدم الطائر، والتبن اليوناني، وbockshornsame . حدائق القران | لن تصدق عجائب وفوائد الحلبة  وتعتبر هذه العشبة أيضا من البقوليات. وتنتج الضوء الأخضر يترك على غرار البرسيم والزهور البيضاء الصغيرة، وطويلة القرون تحتوي كل منها على 10 إلى 20، والبذور صغيرة ذهبية اللون البني. بذور لها رائحة نفاذة وطعم المر إلى حد ما. بذور الحلبة وبراعمها، ودورها في الحهازالليمفاويوهي منظف وهرمون الدعم Fenugreek Seeds and Sprouts, A Lymph Cleanser and  Hormone    Booste r   ويستخدم كغذاء اضافه الى الجوانب العلاجية - ويمكن إضافتة  للسلطة الخضراء. والمسحوق ناعم، بذور الحلبة هي العنصر المفض...

الفوائد الصحية للحلبه او :  Foenum-Graecum) ويساعد على ادرار الحليب عند ألأمهات في حين تعتبر الحلبة أفضل عشب لتعزيز الجمال الأنثوي أنها تساعد أيضا في التحفيز الجنسي، يوازن مستويات السكر في الدم، ويحتوي على مادة الكولين التي تساعد في عملية التفكير. ويساعد على ادرار الحليب عند ألأمهات ال حلبة محور العديد من الدراسات بشأن علاج مرض السكري والوقاية من سرطان الثدي. قدرتها على تحقيق التوازن بين مستويات هرمون يساعد في علاج الدورة الشهرية وانقطاع الطمث. المواد المضادة للاكسدة في بطء الشيخوخة وتساعد على منع المرض. كما تم توظيف النبات ضد التهاب الشعب الهوائية، والحمى، التهاب الحلق، تورم الغدد الجروح، تهيج الجلد، ومرض السكري، والقرحة، وفي علاج السرطان. وقد استخدمت الحلبة لتشجيع الرضاعة وكمنشط جنسي. يخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكولسترول يحتوي على الحلبة الحمض الأميني المسمى 4-hydroxyisoleucine، التي يبدو أن زيادة إنتاج الجسم للأنسولين عند مستويات السكر في الدم مرتفعة. إنتاج الأنسولين العالي قد يقلل من كميات السكر التي تبقى في الدم لكثير من الأفراد. في بعض الدراس...

لتوابل الحياة:   ماذا يخبرنا   البحث العلمي الطبي عن الحلبة؟ الحلبة له تأثيرات مضادات الأكسدة. وهذا يعني أن التوابل يساعد على منع وتقليل الأضرار الناجمة عن عمليات الأكسدة التي تحدث ونحن نعيش. تعتمد أجسامنا على أكسدة للحصول على الطاقة التي تقوى أنشطتنا، ولكن الكثير من الأكسدة ونحصل على المرض والشيخوخة المبكرة. كثير من السموم وتعمل عن طريق زيادة الضرر التأكسدي في الجسم. اتباع نظام غذائي سليم يساعد على تقليل أكسدة وإدراج التوابل مثل الحلبة يمكن أن تساعد. الأكسدة على الهرب حتى لا  تؤدي إلى التهاب.T، ورأينا تغيرا ملحوظا في حالة معالج بعد أضفنا هذا إلى برنامجه. وأفضل بحث الحلبة لفائدته في خفض نسبة السكر في الدم لدى البشر السكري والجرذان حيث ثبت من أداء متقن. بالإضافة إلى خفض نسبة السكر في الدم، وهذا التوابل مفيد قليلا يقلل أيضا مستويات والكوليسترول في البشر. وهذا يعني أن الاستخدام السليم للغذاء الطبيعي بل قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض  وأظهرت دراسة أخرى أن بذور الحلبة تحمي من تطور الساد. أجريت هذه الدراسة في المختبر مع أنابيب الاختبار (في المخ...

القرفه ودورها الفعال مع مرض السرطان القرفه ودورها مع ألأسنان واللثه والقولون والجهاز العصبي والغازات والتهاب المفاصل  إلى أن اثنين من المركبات الموجودة في القرفة - سينمالدهيد ويبيكاتشين - قد يكون فعالا في مكافحة مرض الزهايمر. وفقا لدراسة أجرتها روشني جورج ودونالد قبور في عام 2013، وقد أظهرت اثنين من العلماء في جامعة كاليفورنيا في سانتا باربرا، القرفة لمنع تطور من "التشابك" الخيطية وجدت في خلايا المخ التي تميز مرض الزهايمر.   نجد أدلة مدعومه باستشهادات البحوث حول لماذا القرفة سبايس ربما الحل لمرض السكري، المبيضات، وفقدان الوزن، السرطان، مرض الزهايمر، ظفر إصبع القدم الفطر والشلل الرعاش، مرض انفلونزا المعدة وأكثر من ذلك بكثير. نلقي نظرة فاحصة على الأدلة. فوائد القرفة هي مقنعة. الدم مراقبة سكر - وقد وجدت العديد من الدراسات أن القرفة لها خصائص تساعد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين. ولأنها تحظى بشعبية كبيرة مع نوع 2 مرضى السكري الذين يأخذون ذلك للسيطرة على الاختلافات السكر في الدم. قرفة سيلان الشعبية خاصة  لديها مستويات منخفضة من الكومارين.   قرفة كاسيا  ...

الحلبه الوصف ا الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعه ما بين 20- 60 سم. لها ساق جوفاء وتتشعب منه فروع صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معقوفة طول كل قرن حوالي 10 سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر مائل إلى الخضار. يوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدية العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء. محمد الفايد – الحلبة منجم من الفوائد- كيف ينمو الشعر بسرعة حقا! | قناع الشعر الطبيعي! اثنين فقط من المكونات! How to grow hair REALLY FAST! | Natural Hair Mask! Only two ingredients واسم الحلبة جاء من اسم "حلبا" وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا" و"فريقه" وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت وفي صعيد مصر يسمونها "الحياجه". الجزء المستعمل طبيا...

فوائد مشروب القرفة بالحليب ناول كوب الحليب يومياً في الصباح يزيد من قوة الجسم و يمده  بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها و لكن ما لا يعرفه الكثير أن إضافة القرفة للحليب تعمل على مضاعفة فوائده و سوف تبرز السطور التالية بالتفصيل فوائد تناول مشروب القرفة بالحليب . أولاً لمحة سريعة عن القيمة الغذائية للحليب ،و القرفة ..   الحليب من أهم مصادر الكالسيوم و الفيتامينات ،و المعادن يستفاد من الحليب في تقوية العظام والوقاية من الكسور و الهشاشة ،و المحافظة على صحة الأسنان ،و ضبط ضغط الدم ،و زيادة قوة الشعر و تحسين وظائف أعضاء جسم الإنسان بأكملها أما القرفة فهي عشبة من الأعشاب الطبية ،و أيضاً تستخدم كنوع من التوابل الذي يضاف للطعام لتمنحه نكهة مميزة فضلاً عن قيمتها الغذائية العالية حيث أنها تحتوي على ألياف ،و بروتينات ،و سعرات حرارية ،و يستفاد منها في علاج القئ ،و الغثيان ،و الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي حيث إنها تعالج الإسهال ،و العصارة المعدية ،و يستفاد منها مرضى ضغط الدم المرتفع في ضبطه و تزيد من قوة و طاقة الجسم كما تسهم  القرفة في علاج أمراض القلب الخطيرة حيث...