ثقافه عامه : لماذا تكون الزبادي جيده للمرأة؟




هل الزبادي صحي؟ أفضل وأسوأ الزبادي،
 أطعمة صحية ونصائح الألبان لتخفيف الوزن والتغذية

وهناك عدد من الأسباب العملية لماذا ينبغي أن تدرج اللبن كمصدر للغذاء منتظم في النظام الغذائي للمرأة.  هناك حاجة إلى الكالسيوم للحفاظ على عظام قوية والنساء الذين لا يستوفون المتطلبات اليومية للكالسيوم هي في خطر أكبر للإصابة بهشاشة العظام، مما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى كسور العظام في الورك والعمود الفقري أو المعصم. 8-أوقية. كوب من عادي قليل الدسم زبادي يحتوي على كالسيوم أكثر من مجرد خدمة متساوية من الحليب، ولكن يجب عليك أن تختار العلامة التجارية التي هي منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية، ولها عدد قليل من الإضافات.
فوائد غذائية
الزبادي غني بالبروتين والكالسيوم اثنين من العناصر الغذائية أهمية خاصة بالنسبة للنساء. وهناك خدمة واحدة من اللبن لديها الكثير من البروتين وبيضة أو أوقية 1. خدمة من اللحوم. اللبن هو أيضا مصدر ممتاز للفيتامين B12 والريبوفلافين (فيتامين B2) والفوسفور. النباتيون الذين لا يتناولون اللحوم أو النساء الذين هم اتباع نظام غذائي غالبا ما تحتاج المزيد من فيتامين B12 وفيتامين بي في وجباتهم الغذائية. الريبوفلافين يساعد في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية، في حين أن هناك حاجة إلى فيتامين B12 لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على سلامة الجهاز العصبي. الفوسفور المعدنية يساعد على إبقاء العظام والأسنان قوية، وضروري لتحويل البروتينات والكربوهيدرات والدهون إلى طاقة.
الفوائد الصحية
وبالإضافة إلى كونها مغذية وتساعد في فقدان الوزن، وتناول الزبادي بانتظام لديها عدد من الفوائد الصحية الأخرى مثل الوقاية من التهابات المسالك البولية وتقلل من حدة متلازمة ما قبل الحيض (الدورة الشهرية) عند بعض النساء. في مقالة نشرت في طبيب الأسرة الأمريكية، وقد تم الإبلاغ عن نقص التغذية في الكالسيوم والمغنيسيوم في النساء اللواتي يعانين من الدورة الشهرية. وان استهلاك النساء لكثير من منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم مثل الحليب والجبن واللبن قد يساعد على تخفيف الأعراض. وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، هم أقل عرضة لتطوير التهاب المسالك البولية النساء اللواتي تشمل ثلاث مرات على الأقل المخمرة منتجات الألبان في وجباتهم الغذائية في الأسبوع. تشير بعض الدراسات أيضا أن تناول الزبادي كل يوم قد يكون فعالا في الوقاية من عدوى الخميرة المهبلية.
البكتيريا الجيدة
وفقا لجمعية السكري الأمريكية، ويعيش البكتيريا الثقافات نشط، والمعروف أيضا باسم البروبيوتيك، وجدت في المساعدات اللبن في عملية الهضم، مما يساعد على كسر اللاكتوز، أو السكر الطبيعي الموجود في الحليب. وهذا يجعل من منتجات الألبان أكثر سهلة الهضم بالنسبة للنساء الذين هم اللاكتوز. البكتيريا الجيدة الموجودة في الزبادي تحسين امتصاص الجسم من المواد الغذائية الأساسية، وتمنع نمو البكتيريا الضارة مثل كولاي والسالمونيلا والمكورات العنقودية. وقد أظهرت بعض الدراسات أن البروبيوتيك مثل تلك الموجودة في الزبادي قد يعزز وظيفة الجهاز المناعي من خلال تعبئة الخلايا الليمفاوية في بطانة الأمعاء. هذه خلايا الدم البيضاء هي أول استجابة مناعية، لأنها تجعل الأجسام المضادة في الجهاز الهضمي لمهاجمة البكتيريا الضارة تغزو الجسم.
الأساطير
النساءاللواتي يحاولن انقاص الوزن كثيرا ما أدى إلى الاعتقاد بأن منتجات الألبان وتسمين وينبغي تجنبها. والحقيقة هي أن منتجات الألبان تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للبقاء في صحة جيدة. قليل الدسم ومنتجات الألبان غير دهن المنتجات بما في ذلك الزبادي والحليب والجبن تحتوي على جميع المواد الغذائية نفسها على أنها منتجات الحليب كامل الدسم، ولكن أقل من الدهون وسعرات حرارية أقل. والغذائية المبادئ التوجيهية للأميركيين ننصح النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 49 تستهلك وجبتين (كوبين) من اللبن أو الحليب كل يوم، حتى إذا كانوا يحاولون انقاص وزنه. وينبغي أن يشمل النساء في سن 50 وما فوق ثلاث حصص في وجباتهم الغذائية اليومية، كما يقدم حتى الزبادي قليل الدسم والبروتين اللازم لبناء العضلات والكالسيوم اللازمة لعظام قوية. ميزة إضافية هي أن العديد من العلامات التجارية من اللبن محصنة الآن مع فيتامين (د)، والتي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
نصائح وصفة
إذا وجدت نفسك تعب من اللبن، وإيجاد سبل أخرى لتشمل اللبن في النظام الغذائي الخاص بك. تناول الزبادي المجمد بدلا من الآيس كريم، أو مزيج مختلط عصير الزبادي ثمرة لجبنة خفيفة لذيذة. استبدال الدهون في الخبز وصفات مع اللبن للكعك رطوبة، الكوكيز، الكعك والخبز السريع. بدلا من إضافة نكهة إلى الأطعمة التي تحتوي على المايونيز وسلطة الضمادات، واستخدام اللبن. رقق أو نقع اللحوم والدواجن مع صلصة اللبن الزبادي، أو جعل تراجع قليل الدسم لخدمة مع الخضروات الطازجة أو رقائق البطاطس بزخرفة الزبادي مع بعض من الأعشاب المفضلة لديك. تمر على القشدة الحامضة واللبن الداب على البطاطا المخبوزة بدلا من ذلك.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

ثقافه عامه : وداعا لآلام المفاصل والساقين والعمود الفقري

ثقافه عامه : 43 فائده صحيه مدهشة في البصل ؟؟

ثقافه عامه: السكرألأبيض سبب امراض نقص المناعة والسرطان والزهايمر