ثقافه عامه : 1- الدواء في الغذاء

 بينتيريست وتشمل الفوائد الصحية للشمر تخفيف من فقر الدم، وعسر الهضم، وانتفاخ البطن، والإمساك، والمغص والإسهال واضطرابات الجهاز التنفسي، اضطرابات الدورة الشهرية، والاستفادة من نتائجه فيما يتعلق العناية بالعين. الشمر، الذي لديه الاسم العلمي Foeniculum فولغاري ميلر، أو جوهرها، ويستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم في معطرات الفم ومعجون الأسنان، الحلويات، مضادات الحموضة وفي مختلف التطبيقات الطهي. نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وتلك الثقافات التي استخدمت لفترة طويلة لأسباب الطهي والطبية. لم يتم انتشاره والمجنسين كما اي عشب في جميع أنحاء العالم، ولكن لا يزال ينمو في المقام الأول في المناخات الساحلية وعلى ضفاف الأنهار. كما أنها واحدة من المكونات الرئيسية للالأفسنتين الكحول، على الرغم من أن المصنع لا يكون لها خواص الهلوسة. وبصرف النظر عن استخدامات الشمر التي سبق ذكرها، هناك العديد من الاستخدامات الطبية والفوائد الصحية، ويرجع ذلك أساسا إلى مكونات الزيوت العطرية، والتي نلخصها فيما يلي: الفوائد الصحية للشمر فقر الدم: الحديد والحامض الاميني، وهو من الأحماض الأمينية الموجودة في الشمر،

هذا البحث لكريس Gunnars كريس هو باحث التغذية على درجة البكالوريوس في الطب. وقد أمضى سنوات في قراءة الكتب، والدراسات العلمية في مجال التغذية. الترجمه لوليد محمد يوسف هنا 10 من الفوائد الصحية للبيض بعد تأكيدات في الدراسات الإنسانية. 1. البيض مغذية بشكل لا يصدق البيض هي من بين أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب. والبيض كله يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لتحويل خلية واحدة إلى فرخ الدجاج يحتوي واحد بيضة كبيرة مسلوقة (1): فيتامين A: 6٪ -- حمض الفوليك: 5٪ فيتامين B5: 7٪ فيتامين B12: 9٪ فيتامين B2: 15٪ الفوسفور: 9٪ السيلينيوم: 22٪ يحتوي البيض أيضا على كميات كبيرة من فيتامين (د)، فيتامين E، فيتامين K، وفيتامين B6، الكالسيوم والزنك. هذا يأتي مع 77 سعرة حرارية، 6 غرامات من البروتين و 5 غرامات من الدهون الصحية. يحتوي البيض أيضا مختلف المواد الغذائية النادرة الأخرى التي تعتبر مهمة للصحة. حقا ... البيض هي الى حد كبير هي الغذاء المثالي، أنها تحتوي على القليل من كل المواد الغذائية تقريبا ونحن في حاجة.اليها إذا كان يمكنك الحصول  من البيض على أ أوميغا 3 المخصب، الخلاصة: ب

وقد ثبت أن زيت جوز الهند  علاج قوي لمرض الزهايمر - وعشرات غيرها من الأمراض التي تهدد الحياة. مع استخدام العلاجات زيت جوز الهند، يمكنه محاربة مرض الزهايمر بكل بساطة، فقط مع 4 ملاعق من زيت جوز الهند يوميا. في عام 2008، عالم حديثي الولادة الدكتورة ماري نيوبورت أن زوجها ستيف كان في المراحل المبكرة من مرض الزهايمر. وكان ستيف فقط 58 في ذلك الوقت! لكن الدكتور نيوبورت سبق مشاهدة الانخفاض البطيء له لبضع سنوات مخيفة. بعد تشخيصه، وقالت انها بحثت يائسة للعثور على  التجارب السريرية التي قد تبطئ تقدم المرض. بعد بحثها في الدوريات لا تعد ولا تحصى ، صادف ماري على عمل الدكتور ريتشارد Veech وحفنة من الآخرين الذين كانوا يدرسون الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (المراكز)، وكيتون لعلاج الزهايمر. الدكتور Veech، وهو باحث في المعاهد الوطنية للصحة، كان واحدا من أول من يعترف ... ... قوة كيتون! في أواخر '90s وأوائل 2000s، اكتشف الدكتور Veech كيف الكيتونات قد يقاوم أعطال في إنتاج الطاقة في كل من الزهايمر وباركنسون المرضى. في عام 2001، نشر نتائجه في مجلة الاتحاد الدولي للكيمياء الحيوية والبيو

إعلانات  الزبادي يمكن أن تعطي الانطباع الخاطئ بأن الرجال ليس لديهم سبب للبحث عن علاج منعش. في الواقع، يمكن للرجل الحصول على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية من صنع اللبن لاعبا اساسيا منتظمة من وجباتهم الغذائية، بدءا من تحسين الهضم بالصحة الجنسية أفضل. 10 Health Benefits of Yogurt مكافحة السمنة بعض العلماء يشتبهون بأن بعض منتجات الألبان، بما في ذلك اللبن، ويمكن أن تساعد الرجال البدناء على فقدان الوزن. في نتائج دراسة طويلة الأجل التي نشرت في عام 2008 في "المجلة الأميركية للتغذية السريرية،" استهلاك الزبادي العادي ارتبط عكسيا مع قياسات زيادة الوزن ومحيط الخصر لدى الرجال يعانون من زيادة الوزن.  نفس العلاقة بين اللبن والوزن التغييرات لا يكون صحيحا بالنسبة للنساء البدينات. تعزيز الصحة الجنسية إذا كانت نتائج الدراسات التي أجريت على الفئران الذكور هي أي إشارة، قد يكون اللبن فوائد الجنسية للرجال أيضا. وفقا لاستعراض البحوث التي نشرت في "واحد بلوس" مجلة في عام 2014، تغذية الفئران الذكور اتباع نظام غذائي الزبادي وضعت الخصيتين أكبر، ومستويات هرمون التستوستيرون أعلى وتركيز

هل الزبادي صحي؟ أفضل وأسوأ الزبادي،  أطعمة صحية ونصائح الألبان لتخفيف الوزن والتغذية وهناك عدد من الأسباب العملية لماذا ينبغي أن تدرج اللبن كمصدر للغذاء منتظم في النظام الغذائي للمرأة.  هناك حاجة إلى الكالسيوم للحفاظ على عظام قوية والنساء الذين لا يستوفون المتطلبات اليومية للكالسيوم هي في خطر أكبر للإصابة بهشاشة العظام، مما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى كسور العظام في الورك والعمود الفقري أو المعصم. 8-أوقية. كوب من عادي قليل الدسم زبادي يحتوي على كالسيوم أكثر من مجرد خدمة متساوية من الحليب، ولكن يجب عليك أن تختار العلامة التجارية التي هي منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية، ولها عدد قليل من الإضافات. فوائد غذائية الزبادي غني بالبروتين والكالسيوم اثنين من العناصر الغذائية أهمية خاصة بالنسبة للنساء. وهناك خدمة واحدة من اللبن لديها الكثير من البروتين وبيضة أو أوقية 1. خدمة من اللحوم. اللبن هو أيضا مصدر ممتاز للفيتامين B12 والريبوفلافين (فيتامين B2) والفوسفور. النباتيون الذين لا يتناولون اللحوم أو النساء الذين هم اتباع نظام غذائي غالبا ما تحتاج المزيد من فيتامين B12 وفيتامين بي في وجباتهم

عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي لا ينبغي  تناولها ،  لحم الخنزير المقدد، على سبيل المثال، بغض النظر عن فوائده الطيبة  سوف يتضاعف في نهاية المطاف خطر الإصابة بالسكتة الدماغية إذا كنت تأكل الكثير من ذلك كل يوم. والخبراء يحذرون من أن المواد الغذائية والأطعمة المقلية ليست أفضل. الكعك، والبطاطس المقلية، وأجنحة الدجاج لن يهدد فقط محيط الخصر لديك. عملية القلي تترك في الواقع  موادا كيميائية سامة التي تضعك أنت في خطر من حالات الالتهابات المزمنة وأنواع معينة من السرطان. معظمنا يعرف أننا يجب أن تأكل أفضل. ولكن إذا كنت تعتقد أنك تتناول الطعام الصحي بعد الأطعمة العشرة التالية يشكلون الغالبية العظمى من النظام الغذائي الخاص بك عليك التفكير مرة أخرى! لذلك بقدر ما أنا أكره أن يكون حاملا للاخبار السيئة، وحان الوقت لكتشف المخاطر الخفية من هذه الشعبية للأطعمة في أمريكا الشمالية ... 10 Foods That Are Slowly Killing You صلصة 1. الطماطم المعلبة  تؤدي إلى زيادة معدلات السمنة، ومرض السكري، ومرض الشريان التاجي، وتسوس الأسنان.  المعكرونة مع صلصة صحية، والتحقق من ان بطاقات صناعة السكر منخفضة، وانخفاض الصوديوم ف

  يمكن لهذه الإضافة العشبية الشعبية أن تحسن ذاكرتك قليلا، ولكنك تستطيع أن تحظى بالتأثير نفسه إذا أكلت قطعة حلوى. < E .P .  گولد> ـ < L .  كاهيل> ـ < L .G .  وينك> تمتاز شجرة الجنكو (الجنكو بايلوبا   Ginkgo   biloba ) بعدة نواح. فمع أنها شجرة محلية موطنها كوريا والصين واليابان، يمكن أن توجد في الحدائق وعلى طول أرصفة الطرقات في المدن حول العالم. وقد يبلغ ارتفاعها أربعين مترا، كما يمكن أن تعيش أكثر من ألف سنة. ويعود تاريخ أحافير (مستحاثات) الجنكو إلى 250 مليون سنة. كما أن .< Ch . داروين> سبق له أن وصف هذه الشجرة بأنها «أحفورة حية». أما اليوم فإن المدعاة الأساسية لشهرتها هي الخلاصة المستخرجة من أوراقها المروحية الشكل. إن استعمال خلاصات أوراق الجنكو في الطب الصيني التقليدي يعود إلى مئات السنين. واليوم ربما يشكل الجنكو بايلوبا العلاج العشبي الأكثر استخداما لغرض تعزيز الوظائف المعرفية   cognitive   functions ، بمعنى تحسين الذاكرة والتعلم واليقظة والمزاج... وهلم جرا. وانتشر الجنكو بشكل